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Rumänischer Wein, Von Transsylvanien Bis Zum Schwarzen Meer

Rumänischer Wein, von Transsylvanien bis zum Schwarzen Meer

Rumänischer Wein, von Transsylvanien bis zum Schwarzen Meer

Rumänien bietet das Beste aus zwei Welten: köstliche Weine aus internationalen Rebsorten und aufregende lokale Trauben, die Du nirgendwo anders findest. Weinreben gedeihen in diesem Land seit mindestens 6.000 Jahren, und auch die Weinbautraditionen reichen weit in die Geschichte Rumäniens zurück. 

Interessanterweise liegt Rumänien auf demselben Breitengrad wie Frankreich, und das Schwarze Meer mildert das Klima, was das Land zu einem wahren Weinparadies macht.

Der Nordwesten Rumäniens, das berüchtigte Transsilvanien, beherbergt ebenfalls üppige Weinberge, wo kältere Nächte und höhere Lagen die Trauben mit einer festeren, köstlichen Säure verwöhnen. Die rumänischen Winzer haben es leicht, und das merkt man auch an der Qualität der Weine. 

Rumänien

Da Rumänien Teil der Europäischen Union ist, gelten dort ähnliche Weingesetze. Die besten Weine stammen aus den landeseigenen Herkunftsbezeichnungen auf IGP- und DOC-Ebene, Du kannst dennoch mit geschlossenen Augen bei egal was zugreifen – die Qualität ist insgesamt in allen Preisklassen hoch.
 
Rumäniens Weißweine werden wegen ihres erfrischenden Charakters und reinen Geschmacks sehr geschätzt. Chardonnay, Sauvignon Blanc und Welschriesling fühlen sich in dem südosteuropäischen Land wie zu Hause. Aber auch Rumäniens autochthone Rebsorten, Tamaioasa Romeneasca, Fetească Regală und Fetească Alba, sollten auf der Wunschliste eines jeden Weinliebhabers stehen.

Auch Rotweine sind in Rumänien unglaublich erfolgreich. Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und sogar Pinot Noir liefern erstaunliche Ergebnisse, und der lokale Fetească Neagra ist eine Schönheit. Erwarte tintige, fruchtbetonte Rotweine mit großer Struktur und langem Abgang. Sie passen perfekt zu den rumänischen Schweinefleischeintöpfen und den knoblauchhaltigen Cârnați-Würsten!

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