TANK 32 Primitivo IGT Appassimento Primitivo IGT

8,60 

11,47  / l

Vin roșu sec 2020 Italia

ideal cu mâncăruri puternice de vânat, fripturi sau brânzeturi bine maturate.

TANK 32 Primitivo IGT Appassimento Primitivo IGT
TANK 32 Primitivo IGT Appassimento Primitivo IGT 8,60 

Expediție gratuită de la o comandă de 100,-

  • Doar 7,- costuri de transport.
  • 14 zile drept de returnare
  • Schimbați băuturile nedeschise care nu vă plac cu alte băuturi atunci când comandați 6 sau mai multe din același produs.
  • Comandă de peste 350,- € pentru evenimentul dumneavoastră? Preluăm înapoi ceea ce rămâne nedesfăcut după petrecere!

TANK 32 Primitivo IGT Appassimento Primitivo IGT

armonie perfectă de putere și eleganță; arome delicioase de cireșe dulci bine coapte, fructe uscate precum curmale, smochine și sultane; dens și concentrat în palat, o moliciune naturală este purtată de dulceața reziduală plăcută; finalul este lung, cu note dulci de turtă fină; un mod impresionant de a capta puterea soarelui

Mario Minini

Vinurile de rezervor sunt interpretarea modernă a metodei Appassimento. Vinurile au caracteristicile tipice ale vinurilor Appassimento: o textură densă și consistentă, o aromă intensă și complexă, o ușoară notă de sultanină și o dulceață reziduală plăcută. Spre deosebire de multe alte apassimento, vinurile Tank sunt foarte structurate și armonioase, adică nu sunt suprapuse cu prea mult zahăr rezidual sau alcool, ci păstrează o aciditate interesantă și un conținut ușor și armonios de zahăr rezidual.

Procesul de appassimento este o metodă de producție în care strugurii sunt uscați înainte de fermentare. În cazul vinurilor de cisternă, acest lucru se face în vie, ceea ce înseamnă că strugurii sunt recoltați doar atunci când boabele s-au rozetat deja și au pierdut o mare parte din apă. Acest lucru necesită parcele speciale, ale căror struguri sunt deosebit de buni și sănătoși. Partenerul nostru, Mario Minini, a cumpărat o locație absolut excelentă, unde acest lucru este posibil. În Sicilia, la est de Marsala, la o altitudine de 400 de metri, cresc viile vechi și deosebit de bune de Syrah și Nero dAvola. Acestea sunt folosite doar pentru acest proiect foarte special, care a fost lansat sub numele de crama Camivini. Mario Minini urmărește acest proiect cu o pasiune deosebită și a îndeplinit un vis de mult timp cu Appassimenti. Rezervoarele nr. 11 și nr. 26 sunt completate de rezervorul nr. 32. Acesta este tot un Appassimento, dar provine dintr-un loc excelent din Puglia și este făcut din struguri Primitivo.

Premii

Mundus Vini: Argint (recolta 2016)

Berlin Winetrophy: Aur (recoltă 2015)

Luca Maroni: 92 puncte (recoltă 2017)

Mundus Vini: Aur (recolta 2019)

Mundus Vini: Aur (recolta. 2020)

Mundus Vini: Argint (recolta 2017)

Informații suplimentare

Greutate 1,25 kg
Dimensiuni 30 × 7 × 7 cm
Tip

Nivel de Dulceață

sec

Jahrgang

2020

Rebsorte

Țara

Regiunea de Cultivare

Clasa de calitate

IGT

Alkoholgehalt

14,00% vol

Passt gut zu

cu fripturi sau brânzeturi bine maturate, Ideal cu mâncăruri consistente de vânat

Trinktemperatur

18°C

Informații privind alergenii

Conține sulfiți

Säuregehalt

6,10 g/L

Restzucker

13,00 g/L

Füllmenge

750 ml

Hersteller

Camivini Spa, IT 25028 Verolanuova (Brescia)

Farbe

întuneric, Roșu strălucitor

Customers' review

5 stars 0 0 %
4 stars 0 0 %
3 stars 0 0 %
2 stars 0 0 %
1 star 0 0 %

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may write a review.