Oprisor – Pinot Noir

LA CETATE

LA CETATE nu este doar unul dintre brandurile care au făcut istorie în renașterea vinului românesc. Pentru Crama Oprișor, LA CETATE a fost prima linie de vinuri premium realizată cu o meticulozitate și o atenție care a adus rezultate excepționale încă din primul an de producție.

În numele unei istorii care încă se scrie, dar și pentru a sărbători renașterea acestor țări. Dacă locul a fost binecuvântat de Creator cu tot ceea ce este necesar pentru a da cele mai bune roade oamenilor, atunci cu siguranță și „omul care sfințește locul” și-a găsit destinul în istoria Oprișor.

Eleganța perioadei interbelice, sau chiar eleganța vremurilor demult apuse, capturată într-un lichior care încearcă să-și ascundă adevărata natură și să poarte o armură impenetrabilă.

Dar… cu cât jocul durează mai mult, cu atât plăcerea este mai mare!

Un Pinot Noir a cărui primă adresă este absconsă, aproape îmbietoare. Nuanțele străine, cum ar fi lemnul vechi și pământul pietrificat, par să domine.

Dar de îndată ce se deschid temperaturile prietenoase, armura gardianului uitării de lume dispare în pivnițele întunecate, făcând loc aromelor exotice de rom și pulpă de nucă de cocos uscată, apoi discursului micotic și carnal al vinurilor europene clasice, dezvăluind un miez fructat aproape exploziv, asociat cu nuanțe vagi de frunze groase.

La degustare, își confirmă suplețea, moliciunea și bogăția într-un curs lung în care toate senzațiile olfactive se reunesc într-un mod ordonat și coerent.

Acest vin românesc a câștigat mai multe premii la diverse concursuri: Berlin Wine Trophy a acordat aurul pentru recolta 2016, iar Mundus Vini a acordat aurul pentru recolta 2004.