Selecția DARING

Melgis vin roșu Feteasca Neagra Petro Vaselo

Un vin roșu cuvée puternic, masculin și opulent este rezultatul unui an cald și însorit, cu puține precipitații. Acest vin roșu Petro Vaselo, obținut din Merlot și Cabernet Sauvignon, este versiunea românească a unui vin clasic de Bordeaux. Aromele de coacăze negre, afine, cireșe și mirodenii se combină cu o structură solidă și taninuri ușor neîmblânzite. În comparație cu celelalte vinuri Petro Vaselo, acesta are o aciditate ușor mai mare.

Merlot și Cabernet Sauvignon sunt cultivate în aceeași podgorie, cu o expunere estică și un sol ușor acid, argilos și mlăștinos. Pentru a asigura o creștere adecvată a rădăcinilor, solul este afânat până în profunzime. Rărirea strugurilor se ridică la aproximativ 30% din producția anuală totală, ceea ce duce la cea mai bună calitate.

Despre Petro Vaselo

Petro Vaselo este încă o cramă destul de tânără, dar este unul dintre cei mai importanți producători din regiunea sa încă de la începuturile sale, în 2002. Podgoriile sunt situate în Banat, în vestul țării, și sunt clasificate DOC Recaș. Vinurile poartă numele satului cu același nume, Petrovaselo, și arată legătura profundă cu regiunea. În total, zona viticolă în care vor fi produse vinuri ecologice în viitor se întinde pe o suprafață de 42 de hectare.

Vinurile excelente își datorează gustul unic oenologului italian Marco Feltrin, care produce vinuri pline de viață și expresive.

Vinuri de la Petro Vaselo

Vinurile Petro Vaselo sunt obținute din struguri care se coc în echilibru cu natura, fără utilizarea de îngrășăminte chimice, pesticide, fungicide și erbicide. Nu numai flora și fauna suferă de pe urma utilizării pesticidelor, ci și lucrătorii din podgorii sunt la mila agenților chimici. Petro Vaselo se angajează să producă vinuri organice în armonie cu natura pentru a menține echilibrul ecologic. Utilizarea de substanțe chimice în agricultură dăunează mediului, poluează apa și distruge fertilitatea naturală a solului. De aceea, vinăria promovează agricultura ecologică și utilizarea durabilă a resurselor naturale.

Date cheie:

• 2005 – 2009: Dezvoltarea a 42 de hectare de podgorii
• 2009: Producție de 10.983 de sticle din prima recoltă
• 2011: primul premiu internațional pentru recolta 2009
  Prima participare la un târg internațional (Vinitaly)
  Extinderea portofoliului cu două noi selecții: Young (Bendis Rose, Alb de Petro Vaselo, Rosu de Petro Vaselo) și Daring (Otarnita, Ovas).
• 2012: Extinderea selecției Daring pentru a include vinurile Maletine și Melgis.
• 2013: Extinderea portofoliului de vinuri spumante cu Bendis Zenith și Bendis Nadir
  Introducerea PV Gran Cru
  Certificarea ecologică
• 2015: Lansarea Kotys, un vin spumant produs după metode tradiționale.
• 2016: Prezentarea Rose de Petro Vaselo
• 2018: Introducerea portocalei PV Orange fără adaos de sulfiți
  Introducerea unei versiuni magnum de Alb de Petro Vaselo și Rosu de Petro Vaselo
  Sărbătorirea celei de-a zecea recolte

Acest post este disponibil și pe: Deutsch (Germană) English (Engleză)