GITANA Premium Reserva

Manastirea Riesling vin alb sec

Strugurii pentru acest Riesling au fost culeși manual la sfârșitul lunii noiembrie, pe dealurile cu cea mai bună expunere la soare. Ulterior, vinul alb se maturează timp de 9 luni în butoaie de stejar și dezvoltă un buchet special de miere, piersici, coajă de portocală, iarbă proaspăt cosită și flori. Când îl savurăm, recunoaștem aciditatea intensă și un gust mineral.

Despre Crama Gitana

Crama Gitana este una dintre cele mai renumite vinării din Republica Moldova. Vinurile cramei sunt rezultatul condițiilor locale ideale și al expertizei vinificatorilor. Gitana îmbină tradiția cu modernitatea și asigură o revenire a vinurilor moldovenești. Vinurile Gitana se caracterizează prin complexitate și eleganță și un stil propriu, care reflectă specificitatea terroir-ului său. Solurile fertile și clima continentală, împreună cu peisajul colinar străbătut de văi și râuri, creează un terroir ideal pentru viticultură.

Istoria cramei, numită pe atunci Crama Țiganca, a început în prima jumătate a secolului al XVIII-lea, când doi frați din Grecia au înțeles caracterul unic al peisajului și au cumpărat podgorii. Deja primele vițe de vie au produs vinuri de o calitate excepțională. În jurul anului 1953, vinurile vinăriei erau cunoscute dincolo de granițele țării și apreciate pentru gustul lor deosebit.

Din nefericire, întreaga industrie vinicolă din Moldova a suferit un regres sever între 1985 și 1990 din cauza campaniei antialcool a lui Gorbaciov și a fost în mare parte distrusă.

În 1999, familia Dulgher a preluat crama și a depus mari eforturi pentru a restabili producția de vin. Pivnițele de vin au fost renovate și s-au făcut investiții în cele mai noi tehnologii, butoaie și noi podgorii. De atunci, vinurile au fost comercializate cu succes sub numele Gitana Winery în Europa, SUA și Asia.

Pentru întreaga echipă de la Gitana Winery, vinificația nu este doar o muncă, ci artă și stil de viață în același timp. Pasiunea și dedicarea în toate procesele au ca rezultat vinuri armonioase care combină tradiția și modernitatea.