Chianti „Castello Toscano“ DOCG Benvenuto

12,60 

16,80  / l

Rotwein trocken 2018 Italien

Kräftige gut gereifte Käsesorten und deftige dunkle Fleischgerichte harmonieren mit dem neuen „süßeren“ Chianti hervorragend. Benvenuto und „buon appetito!“

Menge Preis pro Flasche/Paket
6 12,29 
12 11,97 
18 11,34 
Chianti "Castello Toscano" DOCG Benvenuto
Chianti "Castello Toscano" DOCG Benvenuto 12,60 

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Chianti „Castello Toscano“ DOCG Benvenuto

Prägnante Noten dunkelroter Kirschen und Pflaume bilden die perfekte Symbiose mit Veilchennoten. Am Gaumen klingt die erhöhte Restüße an und balanciert sich mit der Säure aus. Ausgewogen und vollmundig – Benvenuto!

Castello Toscano

Wenn man so wie Rolf Freund eine lebenslange Leidenschaft für feine Weine pflegt, zählt die Toskana zu den Herzensangelegenheiten. Gemeinsam mit dem begnadeten Weinmacher Matteo Bernabei machte sich Rolf Freund auf die Suche nach anspruchsvollen Rotweinen in den Weinbergen und -kellern der Toskana. Die beiden passionierten Weinexperten wollten Weine kreieren, die regionstypisch schmecken, verführerisch balanciert und gute Speisenbegleiter sind.
Sie sind dabei sehr konzentriert und weitsichtig vorgegangen, haben ganz genau auf die kleinsten Details in jedem Wein geachtet und trotzdem nie das große Ganze aus den Augen verloren. Wie bedächtige Schachspieler haben sich Rolf Freund und Matteo Bernabei verhalten nur haben sie nicht gegeneinander taktiert, sondern ihre Erfahrungen gemeinsam eingebracht.

Nach einer Lockerung der Obergrenze für Restzucker in 2020, der in einem italienischen Chianti vorhanden sein darf, haben die beiden Wein-Strategen Rolf Freund und Matteo Bernabei erneut die Köpfe zusammen gesteckt.
Das neueste Pferd im Stall heißt Chianti Benvenuto und verwöhnt den Gaumen mit einer bisher nie dagewesenen Restsüße. Faszinierend sind die elegante Frische der Sangiovese-Trauben, die gut integrierten Tannine und der lange, weiche Abgang. Damit ist dieses Projekt einmal mehr den eigenen Ansprüchen gerecht geworden, regionstypische und verführerisch balancierte Speisebegleiter zu kreieren.
Optisch zeigt sich der neue Chianti im weiß goldenen Gewand, ohne dabei den Bezug zum Rest der Castello Toscano Linie zu verlieren. Ausgewogen, balanciert und doch etwas anders!

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,41 kg
Größe 28 × 7 × 7 cm
Art

Süßegrad

trocken

Jahrgang

2018

Rebsorte

,

Cuvée

15% Merlot, 85% Sangiovese

Land

Anbauregion

Qualitätsklasse

DOCG

Alkoholgehalt

13% vol

Passt gut zu

Kräftige gut gereifte Käsesorten und deftige dunkle Fleischgerichte harmonieren mit dem neuen "süßeren" Chianti hervorragend. Benvenuto und "buon appetito!"

Trinktemperatur

16 °C

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Säuregehalt

5,50 g/L

Restzucker

7,50 g/L

Füllmenge

750 ml

Weingut

Hersteller

IT 59100 Prato (PO), Tenuta di Vignole s.s. c/o Casa Vinicola Fratelli Nistri S.a.s.

Farbe

dunkles Kirschrot

Kundenbewertung

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