LA CETATE Feteasca Neagra 2018
Rotwein aus Rumänien vom Weingut Oprisor
Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben, vergoren und in Eichenfässern gereift, ist dieser Wein voller Leidenschaft, harmonisch, intensiv, kräftig und elegant. Er wurde mazeriert, bis er die entsprechende Kraft erlangt hat. Dieser Wein wurde ausreichend gereift, um die entsprechende Seidigkeit und Weichheit zu erhalten. Seine Komplexität überrascht nach dem ersten Geruchseindruck, der an Preiselbeeren und Kakao erinnert. Der elegante Auftakt wird von einem anhaltenden und einhüllenden Geschmack fortgesetzt, der an Gewürze und dunkle Schokolade erinnert.
Die Geschichte des Weinbergs Oprisor befindet sich in Cetate. Sie ist Teil der Oltener Wertekrone. Die Hügel um Oprisor erinnern noch heute an die alten menschlichen Siedlungen, die hier vor Jahrhunderten entstanden sind: Als die ersten Landkarten gezeichnet wurden, gaben die damaligen Bewohner dem Hügel, an dessen Fuß sich heute die Weinkellerei Oprisor befindet, den Namen LA CETATE. Dort, auf dem Gipfel des Hügels LA CETATE, wurden die Ruinen einer hölzernen Festung entdeckt, die zum Schutz der Gemeinden des Drincei-Tals diente. Wenn der Ort vom Schöpfer mit allem gesegnet wurde, was nötig war, um den Menschen die besten Früchte zu schenken, dann hat auch der „Mann, der den Ort heiligt“, seine Bestimmung in der Geschichte von Oprisor gefunden.
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