GITANA Premium Reserve

Saperavi Rotwein trocken aus Moldawien

Dieser Saperavi ist ein Amphorenwein, weil er wie vor Tausenden von Jahren in Tongefäßen ausgebaut wurde. Sowohl die Mazeration als auch die Reifung (mindestens 1 Jahr) finden in Amphoren statt und verleihen dem Wein seine intensive rubinrote Farbe, seine ausgewogene Struktur und seine besondere Mineralität.

Über GITANA WINERY

Die Weinkellerei Gitana ist eine der renommiertesten Weinkellereien in der Republik Moldau. Die Weine der Kellerei sind das Ergebnis idealer lokaler Bedingungen und des Fachwissens ihrer Winzer. Gitana verbindet Tradition mit Modernität und sorgt für ein Comeback der moldawischen Weine. Die Weine von Gitana zeichnen sich durch Komplexität und Eleganz sowie einen ganz eigenen Stil aus, der die Besonderheit des Terroirs widerspiegelt. Fruchtbare Böden und ein kontinentales Klima schaffen mit der hügeligen Landschaft, die von Tälern und Flüssen durchzogen ist, ein ideales Terroir für den Weinbau.

Die Geschichte der Weinkellerei, die damals Vinăriei Țiganca hieß, begann in der ersten Hälfte des 18. Jahrhunderts, als zwei Brüder aus Griechenland den einzigartigen Charakter der Landschaft erkannten und Weinberge kauften. Schon die ersten Rebstöcke brachten Weine von außergewöhnlicher Qualität hervor. Um 1953 waren die Weine der Weinkellerei über die Landesgrenzen hinaus bekannt und wurden für ihren besonderen Geschmack geschätzt.

Leider erlitt die gesamte moldauische Weinindustrie zwischen 1985 und 1990 durch Gorbatschows Anti-Alkohol-Kampagne schwere Rückschläge und wurde weitgehend zerstört.

Im Jahr 1999 übernahm die Familie Dulgher das Weingut und unternahm große Anstrengungen zur Wiederherstellung der Weinproduktion. Die Weinkeller wurden renoviert und es wurde in die neuesten Technologien, Fässer und neue Weinberge investiert. Seitdem werden die Weine unter dem Namen Gitana Winery in Europa, den USA und Asien erfolgreich vermarktet.

Für das gesamte Team von Gitana Winery ist die Weinherstellung nicht nur Arbeit, sondern Kunst und Lebensstil zugleich. So entstehen aus Leidenschaft und Hingabe in allen Prozessen harmonische Weine, die Tradition und Moderne verbinden.

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