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Selene Selene Feteasca Neagra 2020 – Weingut Cramele Recas
Selene Feteasca Neagra aus dem Jahr 2020 ist ein im Fass gereifter und unfiltrierter trockener Rotwein mit frischer, blumiger Note, vollem, samtigem Körper und subtilen Tanninen, die typisch für diese Sorte sind.
Verkostungsnotiz
Der Selene Feteasca Neagra aus dem Jahr 2020 präsentiert sich mit einer kräftigen rubinroten Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist.
Bereits beim Öffnen der Flasche entfaltet er eine intensive Aromenvielfalt, wobei dunkle Früchte wie Schoko-Preiselbeeren und Bistrita-Pflaume im Vordergrund stehen. Frische Nuancen von Feigen und Erdbeeren ergänzen das Bouquet harmonisch.
Am Gaumen überrascht dieser Rotwein mit seiner angenehmen Frische und einer blumigen Komponente. Sein voller, samtiger Körper harmoniert perfekt mit den subtilen Tanninen, die typisch für diese Sorte sind.
Der langanhaltende und elegante Abgang überzeugt mit Aromen von Schokolade, Vanille und süßen Gewürzen wie Muskatnuss und Kardamom.
Passt gut zu
Ein vielseitiger Wein, der dank seiner subtilen Tannine und aromatischen Komplexität perfekt zu einer Vielzahl von kulinarischen Kombinationen passt. Er begleitet hervorragend Gemüsegerichte wie Auberginen, Zucchini, Pilze und reife Tomaten.
Zudem eignet er sich ideal für traditionelle Gerichte wie Sarmale in Weinblättern, Wildfleischeintopf, herzhafte Pasteten und „păturata bănățeana“ auf Bröseln.
Über den Wein
Der Wein Selene Feteasca Neagra aus dem Jahr 2020, sorgfältig hergestellt vom renommierten Weingut Recas in Rumänien, ist ein wahres Juwel, das deinen Gaumen verzaubern wird.
Dieser im Fass gereifter und unfiltrierter Rotwein besticht durch seine Frische und seine blumige Seite. Sein voller, samtiger Körper mit subtilen Tanninen, die typisch für diese Sorte sind, wird dich begeistern.
Der Selene Feteasca Neagra wurde sorgfältig im Fass gereift, um seine einzigartigen Aromen und seinen unnachahmlichen Charakter zu entwickeln. Als unfiltrierter Wein behält er seine natürliche Eleganz und zeigt sich in seiner reinsten Form.
Die Frische dieses Weins ist bemerkenswert und verleiht ihm eine lebendige Ausstrahlung. Du wirst von den blumigen Noten begeistert sein, die deine Sinne sanft umhüllen und ein angenehmes Aromaerlebnis bieten. Jeder Schluck enthüllt subtile Nuancen von Blumen und verleiht dem Wein eine charmante und einladende Persönlichkeit.
Der Selene Feteasca Neagra beeindruckt mit einem vollen und samtigen Körper, der deine Geschmacksknospen verwöhnt. Unser Wein zeichnet sich durch seine elegante Textur aus und lässt sich sanft über deinen Gaumen gleiten. Die subtilen Tannine verleihen ihm eine angenehme Struktur, die typisch für diese Rebsorte ist und eine ausgezeichnete Balance im Mundgefühl bietet.
Der Jahrgang 2020 hat dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Komplexität verliehen. Er wurde sorgfältig hergestellt und es wurden hochwertige Trauben verwendet, um einen herausragenden Wein zu produzieren.
Genieße den Selene Feteasca Neagra aus dem Jahr 2020 zu verschiedenen Gelegenheiten. Ob du ein festliches Abendessen planst oder einen entspannten Abend mit Freunden verbringen möchtest, dieser Rotwein ist die perfekte Begleitung. Er passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch, reifem Käse und herzhaften Pastagerichten.
Tauche ein in die faszinierende Welt des Selene Feteasca Neagra und erlebe die harmonische Verbindung von Frische, blumigen Noten und einem vollen, samtigen Körper. Dieser Wein wird deine Sinne verwöhnen und dir ein unvergessliches Geschmackserlebnis bieten.
Weinbau und Weinherstellung
Der Selene Feteasca Neagra wird aus streng selektierten Feteasca Neagra-Trauben gewonnen, die das vielfältige Terroir von Recas optimal nutzen. Die Trauben mit ihren unterschiedlichen Eigenschaften werden von Hand von verschiedenen Böden geerntet, um einen kraftvollen und dennoch frischen Rotwein entstehen zu lassen.
Bei der Weinbereitung und dem Verschnitt des Selene Feteasca Neagra achtet die erfahrene Önologin Nora Iriarte darauf, die für diese Rebsorte typische fruchtige Intensität zu bewahren, während sie gleichzeitig eine Struktur erhält, die den Wein im Laufe der Zeit weiterentwickeln lässt.
Das Jahr 2021 war für rote Sorten das beste in den letzten 40 Jahren im Anbaugebiet von Recas. Der Feteasca Neagra zeichnet sich in diesem Jahr durch seine dichte Farbe und das perfekte Gleichgewicht zwischen der Kraft der Struktur und der aromatischen Intensität aus.
Aufgrund der sorgfältigen Traubenauswahl und der kompetenten Weinbereitung entsteht der Selene Feteasca Neagra, ein Wein vom Weingut Cramele Recas, der die besten Eigenschaften des Terroirs von Recas widerspiegelt und eine beeindruckende Qualität aufweist.
Das Weinanbaugebiet
Das Weingut Cramele Recas befindet sich in der malerischen Region Recas, die für ihr vielfältiges Terroir und ideale Bedingungen für den Weinbau bekannt ist.
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