Princiar Special Reserve
Cabernet Sauvignon
Weingut Tohani

11,29 

1,51  / 100 ml

Rotwein // trocken // 2016 //  Rumänien

Servieren Sie den Wein bei 15 – 17 Grad zu rotem Fleisch, gereifter Käse, Kalbskotelett mit Waldpilzen.

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PRINCIAR SPECIAL RESERVE

 CABERNET SAUVIGNON

Beim Einschenken begegnen uns Duftnoten aus Waldfrüchte-Potpourri, Brombeeren, Heidelbeeren, Erdbeeren und Schokoladenkuchen. Am Gaumen verschmelzen diese Aromen mit Vanille aus der Barriquefasslagerung. Ausdrucksvolle Tannine und ein langanhaltender und prägnanter Abgang erzeugen einen unvergesslichen Nachgeschmack.

Die Weintrauben für diesen Rotwein werden von Hand gelesen, sorgfältig ausgewählt und 10 bis 15 Tage bei kontrollierter Temperatur von 24 – 28°C alkoholisch vergoren. Die Mazeration dauert 3 bis 4 Stunden.

Die Weinberge liegen auf 500 m mit südlicher Ausrichtung im Karpatenvorland. Das Klima ist kontinental und zeigt deutliche Einflüsse des Mittelmeers. Mäßige Niederschlagsmengen, eine Durchschnittstemperatur von 10°C und Kalksteinböden sind weitere Merkmale des Weinbergs.

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,2 kg
Art

Süßegrad

sec

Jahrgang

2016

Rebsorte

Land

Anbauregion

Qualitätsklasse

DOC-CMD – vin cu denumire de origine protejată obținut din struguri recoltați la maturitate deplină.

Alkoholgehalt

13% vol

Nase

Căpșuni și afine, Tort cu ciocolată neagră, Fructe negre, Potpourri de fructe de pădure

Gaumen

eindeutige Tannine, langanhaltender und prägnanter Nachgeschmack, fructe roșii, Vanilie

Passt gut zu

brânză maturată, Kalbskotelett mit Waldpilzen, carne roșie

Trinktemperatur

15 – 17°C

Allergenhinweis

Conține sulfiți

Füllmenge

750 ml

Hersteller

DOMENIILE VITICOLE TOHANI

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