Oprisor – Sauvignon Blanc

LA CETATE

A CETATE ist nicht nur eine der Marken, die in der rumänischen Weinrenaissance Geschichte geschrieben haben. Für Crama Oprișor war LA CETATE die erste Linie von Premiumweinen, die mit einer Akribie und Sorgfalt hergestellt wurden, die seit dem ersten Jahr der Produktion außergewöhnliche Ergebnisse brachte.

Im Namen einer Geschichte, die noch geschrieben wird, aber auch um die Wiedergeburt dieser Länder zu feiern. Wenn der Ort vom Schöpfer mit allem gesegnet wurde, was nötig ist, um den Menschen die besten Früchte zu schenken, dann hat sicherlich auch der „Mann, der den Ort heiligt“, seine Bestimmung in der Geschichte von Oprostor gefunden.

Ein komplexer, eleganter und ausgewogener Wein, in dem sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten, Limetten und Holunderblüten mit feinen Vanillenuancen aus dem Eichenholz, in dem er gereift ist, ergänzen.

Das typische Mehedinti-Gebiet, das reich an Ton-Kalk-Böden ist, verleiht dem Sauvignon Blanc eine subtile Mineralität, die in den temperamentvollen Geschmack integriert ist, mit Zitrusakzenten und einer angenehmen, erfrischenden Säure. Es inspiriert zur Fülle, wie alle guten Dinge.

Dieser Weißwein vom Weingut Oprisor passt hervorragend zu Gerichten mit Truthahn, fettem Fisch oder auch vegetarischen Gerichten.