Corcova Feteasca Neagra Rotwein trocken
Ein einfacher und unkomplizierter Sommerwein aus der Rebsorte Feteasca Neagra. Der Wein lässt sich als extrem fruchtig, leicht und frisch bezeichnen und schmeckt nach reifen Johannisbeeren und Brombeeren. Ein saftiger Rotwein mit sanften Tanninen und einem sehr langen Nachgeschmack.
Servieren Sie Corcova Feteasca Neagra bei 14 – 16°C zu Ente oder Truthahn, gegrilltem Schweinefleisch (Filet oder Würstchen). Als Beilage empfiehlt sich ein frischer gemischter Salat und / oder selbstgebackenes Brot.
Über CORCOVA ROY & DAMBOVICEANU
Im Südwesten Rumäniens, zur Kreisstadt Mehedinti gehörend, befindet sich das Weingut Corcova Roy & Damboviceanu. Unter den heutigen Konsumenten gilt es als junges Weingut, obwohl Corcova die über hundertjährige Tradition der Weinherstellung in der Region weiterführt.
Die Weine von Corcova Roy & Damboviceanu sind einzigartig und besitzen diesen speziellen Geschmack des Terroirs, da sich dort alle essenziellen Bedingungen treffen: Ein kontinentales Klima mit mediterranem Einfluss, das sich durch warme und trockene Sommer, milde Winter mit erhöhter Niederschlagsmenge sowie Böden reich an Mineralien und Nährstoffen.
2005 begann Cricova mit der Wiederbepflanzung von 55 Hektar Anbaufläche mit Reben von Pepiniers & Hebinger aus Frankreich und anderen Sorten, darunter Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Feteasca Neagra.
Außerdem wurden die von Prinz Anton Bibescu erbauten Weinkeller komplett erneuert. Dabei wurde der ursprüngliche Baustil beibehalten und mit besten Maschinen aus Frankreich und Italien ausgestattet.
Für das Team von Roy & Damboviceanu bedeutet Wein die Tradition der Herstellung von noblen Weinen fortzuführen; aber auch harte Arbeit, Investitionen und Risiken. Es bedeutet aber auch die Geschichte und wahre Werte zu schätzen und jeden Tag dafür zu sorgen, sie auch in Zukunft auszuleben.
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