ARTISAN Tamaioasa Romaneasca sweet 2018

9,99 

13,32  / l

Weißwein // süß // 2018 //  Rumänien

Servieren Sie den Wein bei 6 – 8 Grad zu Gänseleberpastete, Blätterteiggebäck, asiatische Gerichte, Dessert.

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Weingut DOMENIILE SAHATENI

Selektion Artisan Tamaioasa Romaneasca

Im Herzen Dealu Mares und der kompaktesten Weinregion Rumäniens herrschen auf den südlichen Hängen der Weinberge im Dorf Naeni perfekte Bedingungen, um Weine mit dem Prädikat Spätlese zu keltern. Die Kombination aus Kalksteinböden und kontinentalem Klima ermöglicht die Lese der vollreifen Weintrauben in der letzten Oktoberwoche nach Abschluss der regulären Ernte.

Ein fantastischer Weißwein, der einzigartige Geschmackskomponenten aus Holunderblüte, Basilikum und tropischen Früchten verbindet. Süße Honignoten werden durch Säure optimal ausgeglichen.

Servieren Sie diesen Wein gut gekühlt bei 6 – 8°C zu Gänseleberpastete, Speisen aus Blätterteig, Desserts oder asiatischen Gerichten.

Der liebliche Tamaioasa Romaneasca ist der einzige Dessertwein aus dem Hause Domeniile Sahateni und entsteht nur, wenn die Weintrauben der Spätlese eine hohe Zuckeransammlung und Edelfäule aufweisen.

Auszeichnungen

Silber: Challenge International du Vin France 2018 – Jahrgang 2016

Selektion ARTISAN

Artisan widmet sich ausschließlich rumänischen autochthonen Rebsorten und tragen auf dem Flaschenetikett den Fingerabruck des Winzers. Die Weine sind sowohl sortenrein als auch Cuvées: Tamaioasa Romaneasca trocken und lieblich; Feteasca Alba im Barrrique; Feteasca Neagra; White Artisan (Tamaioasa Romaneasca, Riesling, Feteasca Alba) und Red Artisan (Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon, Merlot).

Über Domeniile Sahateni

Von der Önologin Aurelia Visinescu und Steve Cacenco 2003 gegründet, zählt Domeniile Sahateni, auch unter dem Namen „Aurelia Visinescu Wines“ bekannt, heute zu den besten Weingütern Rumäniens.

Das Familienunternehmen legt sehr viel Wert auf modernste Technologien sowie den Ausbau und die Pflege der Kellerei und der Weinberge.

Das Weingut liegt im Herzen Dealu Mares, einer der renommiertesten Weinregionen Rumäniens. Die Region ist bekannt für ihre Qualitätsweine, weshalb Dealu Mare auch als das Bordeaux Rumäniens gilt.

Die Weinberge im Karpatenvorland umfassen eine Fläche von 82 Hektar und liegen in den Dörfern Sahateni, Naeni und Fintesti. Am Fuße der Weinberge werden Weißweinsorten und Pinot Noir angebaut. Weiter oben findet man Rotweinreben, die für die Reifung mehr Zeit benötigen.

Domeniile Sahateni kultiviert sowohl traditionelle rumänische Reben wie Feteasca Alba, Tamaioasa Romaneasca und Feteasca Neagra sowie internationale Sorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot, Syrah, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon.

Ziel der Winzer ist es Weine herzustellen, die den individuellen Charakter der Rebsorte unter starkem Einfluss des Terroirs zum Ausdruck bringen. Die sortenreinen Weine und Cuvées werden meistens in kleinen Fässern gekeltert.

Leidenschaft und Hingabe führen wie ein roter Faden durch die verschiedenen Selektionen von Domeniile Sahateni. Die Administration befindet sich in der Hauptstadt Bukarest während Herstellung, Qualitätssicherung und Logistik direkt am Weingut ist.

Die Weine feiern in Rumänien und auf internationalen Märkten wie China, Japan, Niederlande, Deutschland, Tschechische Republik, Großbritannien, Frankreich und den USA großer Erfolge.

Aurelia Visinescu studierte 1993 Önologie in Bukarest und absolvierte anschließend diverse Praktika in Südafrika und Australien. In Rumänien war sie die erste Frau, die Önologie studierte und sich bis dato an den männerdominierenden Studiengang wagte.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,42 kg
Art

Süßegrad

süß

Jahrgang

2018

Rebsorte

Land

Anbauregion

Qualitätsklasse

DOC-IG

Weingut

Alkoholgehalt

12,5% vol

Säuregehalt

6,73 g/L

Restzucker

60,6 g/L

Farbe

Helle Zitrone

Verkostungsnotiz

Holunderblüte, Basilikum, tropische Früchte, Honig

Trinktemperatur

6° – 8°C

Passt gut zu

Gänseleberpastete, Blätterteiggebäck, asiatische Gerichte, Dessert

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Füllmenge

750 ml

Hersteller

S.C. DOMENIILE SAHATENI SRL, Str. Miron Costin nr. 43, sector 1, 011097 Bucuresti, Romania

Kundenbewertung

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