Weingut DOMENIILE SAHATENI
Selektion Artisan Tamaioasa Romaneasca trocken
Weißwein aus Rumänien
Im Herzen Dealu Mares und der kompaktesten Weinregion Rumäniens herrschen auf den südlichen Hängen der Weinberge im Dorf Naeni perfekte Bedingungen, um Weine mit dem Prädikat Spätlese zu keltern. Die Kombination aus Kalksteinböden und kontinentalem Klima ermöglicht die Lese der vollreifen Weintrauben nach Abschluss der regulären Ernte.
Intensive Aromen von Holunderblüte, Pfirsich und reifer Birne sind perfekt eingebunden in den Wein mit vollem Körper und erfrischender Säure. Seinen besonderen Charakter verdankt der Wein seiner Geschmacksvielfalt, die von Weihrauch bis hin zu pinker Grapefruit reicht.
Servieren Sie diesen Wein bei 8 bis 10°C zu asiatischen, libanesischen oder indischen Gerichten.
Auszeichnungen
Silber: Challenge International du Vin France 2018 – Jahrgang 2017
Selektion ARTISAN
Artisan widmet sich ausschließlich rumänischen autochthonen Rebsorten und tragen auf dem Flaschenetikett den Fingerabruck des Winzers. Die Weine sind sowohl sortenrein als auch Cuvées: Tamaioasa Romaneasca trocken und lieblich; Feteasca Alba im Barrrique; Feteasca Neagra; White Artisan (Tamaioasa Romaneasca, Riesling, Feteasca Alba) und Red Artisan (Feteasca Neagra, Cabernet Sauvignon, Merlot).
Über Domeniile Sahateni
Von der Önologin Aurelia Visinescu und Steve Cacenco 2003 gegründet, zählt Domeniile Sahateni, auch unter dem Namen „Aurelia Visinescu Wines“ bekannt, heute zu den besten Weingütern Rumäniens.
Das Familienunternehmen legt sehr viel Wert auf modernste Technologien sowie den Ausbau und die Pflege der Kellerei und der Weinberge.
Das Weingut liegt im Herzen Dealu Mares, einer der renommiertesten Weinregionen Rumäniens. Die Region ist bekannt für ihre Qualitätsweine, weshalb Dealu Mare auch als das Bordeaux Rumäniens gilt.
Die Weinberge im Karpatenvorland umfassen eine Fläche von 82 Hektar und liegen in den Dörfern Sahateni, Naeni und Fintesti. Am Fuße der Weinberge werden Weißweinsorten und Pinot Noir angebaut. Weiter oben findet man Rotweinreben, die für die Reifung mehr Zeit benötigen.
Domeniile Sahateni kultiviert sowohl traditionelle rumänische Reben wie Feteasca Alba, Tamaioasa Romaneasca und Feteasca Neagra sowie internationale Sorten wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Merlot, Syrah, Pinot Noir und Cabernet Sauvignon.
Ziel der Winzer ist es Weine herzustellen, die den individuellen Charakter der Rebsorte unter starkem Einfluss des Terroirs zum Ausdruck bringen. Die sortenreinen Weine und Cuvées werden meistens in kleinen Fässern gekeltert.
Leidenschaft und Hingabe führen wie ein roter Faden durch die verschiedenen Selektionen von Domeniile Sahateni. Die Administration befindet sich in der Hauptstadt Bukarest während Herstellung, Qualitätssicherung und Logistik direkt am Weingut ist.
Die Weine feiern in Rumänien und auf internationalen Märkten wie China, Japan, Niederlande, Deutschland, Tschechische Republik, Großbritannien, Frankreich und den USA großer Erfolge.
Aurelia Visinescu studierte 1993 Önologie in Bukarest und absolvierte anschließend diverse Praktika in Südafrika und Australien. In Rumänien war sie die erste Frau, die Önologie studierte und sich bis dato an den männerdominierenden Studiengang wagte.
Bewertungen
Zu diesem Artikel gibt es noch keine Bewertungen.