Reserva Manastirea Rohrbach Cru 2020

37,90 

50,53  / l

Weißwein  trocken  2020 Moldawien

Servieren Sie diesen Riesling bei 12 – 14°C zu Austern, Gänseleber, Sushi, Thunfisch, Meeresfrüchte und gekochtem Fisch mit pikanter Sauce (pesce all ‚acqua pazza)

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Menge Preis pro Flasche
6-12 34,11 
12-18 32,22 

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Reserva Riesling Manastirea Rohrbach Cru 2020 - Weingut Gitana Winery

Der Reserva Manastirea Rohrbach Cru 2020 vom Weingut Gitana Winery ist ein herausragender Wein mit intensiven Aromen von reifen Früchten und subtilen Gewürznuancen, der deine Sinne verzaubern wird.

Über den Wein

Tauche ein in die faszinierende Welt der Weine und lass dich von der Qualität und dem Geschmack dieses außergewöhnlichen Tropfens verzaubern.

Der Reserva Riesling Manastirea Rohrbach präsentiert sich in kristallklarem, strohgelbem Aussehen, das bereits Vorfreude auf den Genuss weckt. Der intensive Geruch entfaltet Aromen von Honig, Pfirsich, Orangenschale sowie frisch gemähtem Heu und Wildblumen, die deine Sinne verführen werden.

Beim ersten Schluck wirst du von der intensiven Säure und Mineralität dieses Weins begeistert sein. Die Kombination aus fruchtigen Noten und dem mineralisch-jodhaltigen Nachgeschmack verleiht dem Reserva Riesling Manastirea Rohrbach eine einzigartige Geschmacksdimension. Jeder Schluck offenbart eine neue Facette und lässt dich die Expertise und Sorgfalt, die in jedem einzelnen Tropfen steckt, spüren.

Dieser herausragende Wein ist vielseitig einsetzbar und kann sowohl als Begleiter zu leichten Gerichten wie Fisch oder Meeresfrüchten als auch zu würzigen Speisen genossen werden. Er ist perfekt für besondere Anlässe oder um einfach einen Moment der Entspannung zu genießen.

Bestelle noch heute eine Flasche des Reserva Riesling Manastirea Rohrbach und tauche ein in eine Welt voller Geschmack und Genuss. Lass dich von diesem beeindruckenden Wein des Weinguts Gitana Winery verführen und erlebe unvergessliche Genussmomente!

Die Herstellung

Die Herstellung des Weins Reserva Riesling Manastirea Rohrbach ist ein faszinierender Prozess, der auf Handwerkskunst und modernen Techniken basiert. Die Trauben werden Ende November von Hand auf dem Hügel mit der besten Sonneneinstrahlung geerntet, in einem Gebiet mit einer beeindruckenden Geschichte, wo einst ein Mönchskloster tätig war und sich mit der Weinproduktion befasste.

Nach der Ernte werden die Trauben entrappt, um die Beeren von den Stielen zu trennen. Anschließend wird die innovative Technik der Kryomazeration angewendet. Dabei wird der Most für 48 Stunden bei einer Temperatur von 2°C gekühlt und mit den Traubenschalen in Kontakt gehalten. Diese Methode ermöglicht die Extraktion der Aromastoffe aus den Schalen und verleiht dem Wein ein charakteristisches Aroma.

Nach der Klärung durchläuft der Most eine kontrollierte alkoholische Gärung bei einer Temperatur von 12-13°C. Während dieses Prozesses entwickeln sich die typischen Aromen und die reiche Geschmacksstruktur des Reserva Riesling Manastirea Rohrbach. Die kontrollierte Temperatur gewährleistet eine langsame und präzise Gärung, um die Aromen und die Frische des Weins zu bewahren.

Die Reifung des Weins erfolgt anschließend über einen Zeitraum von 9 Monaten in Eichenfässern. Diese Phase ermöglicht es dem Reserva Riesling Manastirea Rohrbach, seine Geschmacksnuancen zu entwickeln und eine harmonische Balance zwischen Fruchtigkeit, Säure und Eichenholzaromen zu erreichen.

Reserva Manastirea Rohrbach Cru 2020

Das Ergebnis ist ein außergewöhnlicher Wein, der die faszinierende Geschichte des Mönchsklosters mit modernen Techniken vereint. Der Reserva Riesling Manastirea Rohrbach verkörpert die Leidenschaft, Hingabe und das Streben nach Qualität des Weinguts Gitana Winery. Jede Flasche ist das Ergebnis einer einzigartigen Kombination aus Tradition und Innovation und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis für Weinliebhaber auf der ganzen Welt.

Das Weinanbaugebiet

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1,2 kg
Art

Süßegrad

trocken

Jahrgang

2020

Lagerfähigkeit

lang

Rebsorte

Land

Anbauregion

Weingut

Qualitätsklasse

IGP – Wein mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A.)

Alkoholgehalt

14% vol

Säuregehalt

7,2 g/L

Restzucker

2,4 g/L

Farbe

strohgelb, kristallklar

Nase

intensiv, Pfirsich, Feldblumen, frisch gemähtes Heu, Honigaroma, Orangenschale

Geschmack

intensive Mineralität, intensive Säure, mineralisch-jodhaltiger Nachgeschmack

Passt gut zu

Austern, Enten- oder Gänseleber, Fisch in pikanter Sauce (all'acqua pazza), Meeresfrüchte, Sushi, Thunfisch

Trinktemperatur

12 – 14°C

Allergenhinweis

enthält Sulfite

Füllmenge

750 ml

Hersteller

VINARIA GITANA WINERY SRL, Plopi, Raion Cantemir, Republik Moldawien

Kundenbewertung

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