Chianti „Renzo M. Riserva DOCG

tipic condimentat, fructe negre, arome de inimă crocantă și ierburi; dens în palat, cu o ușoară dulceață și taninuri prezente și lemn; o lungime bună, cu note de vanilie și ierburi.

Renzo Masi

Renzo Masi este acasă la Rufina. Acest orășel din valea Sieve și-a dat numele pentru Chianti, care crește pe dealurile din jur: Chianti Rufina. Această cea mai mică zonă din Chianti, împreună cu Chianti Classico, are cele mai bune soluri, cel mai bun microclimat, cele mai bune condiții de cultivare.
Renzo Masi este o afacere de familie. Renzo, tatăl, a dus afacerea mai departe în felul său calm și prudent. Fiul Paolo a absolvit școala de viticultură și, de atunci, a lucrat în afacerea părinților cu multă energie și expertiză.
Renzo Masi are podgorii în zona de cru Basciano, la vest de Rufina. Văile de aici sunt mai înguste decât în zona Classico, iar pantele sunt mai abrupte. Editarea este anevoioasă, rezultatul este excelent.

Acest post este disponibil și pe: Deutsch (Germană) English (Engleză)