MOSIA DE LA TOHANI – SAUVIGNON BLANC

Sauvignon Blanc din selecția Mosia de la Tohani este un vin alb proaspăt, cu o culoare galben deschis. Aromele florale și de citrice oferă o experiență gustativă revigorantă și inspiră încă de la prima înghițitură. Vinul este bine echilibrat, cu o aciditate medie, și are un final bine echilibrat, cu un postgust lung.

Strugurii pentru acest vin alb sunt culeși manual și selectați cu atenție. La o temperatură controlată de 13 – 14°C, strugurii sunt fermentați alcoolic timp de 15 – 20 de zile, cu adaos de drojdii, enzime și activatori selectați.