Selecția DARING

Maletine Vin alb Chardonnay Petro Vaselo

Un vin galben auriu strălucitor, corpolent și puternic, cu arome de citrice, note ușor condimentate și migdale pe final. Acest Chardonnay plin de viață își răsfață cunoscătorii cu mineralitate, complexitate, arome diverse și o senzație de unt în gură.

Maletine provine din ceea ce este probabil cea mai neobișnuită podgorie a lui Petro Vaselo și se întinde pe o suprafață de aproape un hectar. Solul este foarte calcaros și oferă rădăcinilor viței de vie o varietate de minerale. Cu toate acestea, deoarece vița de vie nu poate extrage cu greu nutrienții din sol, randamentele sunt limitate.

Ca peste tot pe proprietatea lui Petro Vaselo, podgoria este îngrijită manual. Pentru a menține numărul de struguri cât mai mic posibil și pentru a evita stresul excesiv, vița de vie este tăiată.

Despre Petro Vaselo

Petro Vaselo este încă o cramă destul de tânără, dar este unul dintre cei mai importanți producători din regiunea sa încă de la începuturile sale, în 2002. Podgoriile sunt situate în Banat, în vestul țării, și sunt clasificate DOC Recaș. Vinurile poartă numele satului cu același nume, Petrovaselo, și arată legătura profundă cu regiunea. În total, zona viticolă în care vor fi produse vinuri ecologice în viitor se întinde pe o suprafață de 42 de hectare.

Vinurile excelente își datorează gustul unic oenologului italian Marco Feltrin, care produce vinuri pline de viață și expresive.

Vinuri de la Petro Vaselo

Vinurile Petro Vaselo sunt obținute din struguri care se coc în echilibru cu natura, fără utilizarea de îngrășăminte chimice, pesticide, fungicide și erbicide. Nu numai flora și fauna suferă de pe urma utilizării pesticidelor, ci și lucrătorii din podgorii sunt la mila agenților chimici. Petro Vaselo se angajează să producă vinuri organice în armonie cu natura pentru a menține echilibrul ecologic. Utilizarea de substanțe chimice în agricultură dăunează mediului, poluează apa și distruge fertilitatea naturală a solului. De aceea, vinăria promovează agricultura ecologică și utilizarea durabilă a resurselor naturale.

Date cheie:

• 2005 – 2009: Dezvoltarea a 42 de hectare de podgorii
• 2009: Producție de 10.983 de sticle din prima recoltă
• 2011: primul premiu internațional pentru recolta 2009
  Prima participare la un târg internațional (Vinitaly)
  Extinderea portofoliului cu două noi selecții: Young (Bendis Rose, Alb de Petro Vaselo, Rosu de Petro Vaselo) și Daring (Otarnita, Ovas).
• 2012: Extinderea selecției Daring pentru a include vinurile Maletine și Melgis.
• 2013: Extinderea portofoliului de vinuri spumante cu Bendis Zenith și Bendis Nadir
  Introducerea PV Gran Cru
  Certificarea ecologică
• 2015: Lansarea Kotys, un vin spumant produs după metode tradiționale.
• 2016: Prezentarea Rose de Petro Vaselo
• 2018: Introducerea portocalei PV Orange fără adaos de sulfiți
  Introducerea unei versiuni magnum de Alb de Petro Vaselo și Rosu de Petro Vaselo
  Sărbătorirea celei de-a zecea recolte

Acest post este disponibil și pe: Deutsch (Germană) English (Engleză)