Corcova Vin Dessert – Vin de desert dulce

Un vin dulce de desert cu gust de miere, fructe confiate, flori de soc, pere coapte și mere galbene. Aceste componente gustative sunt completate de note de caramel și fructe exotice.
Serviți vinul de desert Corcova la o temperatură de 10 – 12°C cu brânzeturi maturate (Danish Blue, Roquefort, Stilton, Gorgonzola), mousse-uri fructate, tarte cu fructe, clătite cu dulceață de cozonac sau New York Cheesecake.

Despre CORCOVA ROY & DAMBOVICEANU

În sud-vestul României, aparținând de orașul reședință de județ Mehedinți, se află crama Corcova Roy & Dâmboviceanu. Printre consumatorii de astăzi, este considerată o cramă tânără, deși Corcova continuă tradiția de peste un secol a regiunii în ceea ce privește producția de vin.

Vinurile de la Corcova Roy & Damboviceanu sunt unice și posedă acel gust special al terroir-ului, deoarece toate condițiile esențiale se întâlnesc acolo: Un climat continental cu influență mediteraneană, caracterizat prin veri calde și uscate, ierni blânde cu precipitații mai abundente și soluri bogate în minerale și nutrienți.

În 2005, Cricova a început să replanteze 55 de hectare de viță-de-vie cu viță-de-vie de la Pepiniers & Hebinger din Franța și alte soiuri, inclusiv Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah, Muscat Ottonel, Chardonnay, Sauvignon Blanc și Feteasca Neagra.

În plus, pivnițele de vin construite de Prințul Anton Bibescu au fost complet renovate. Stilul arhitectural original a fost păstrat și echipat cu cele mai bune mașini din Franța și Italia.

Pentru echipa Roy & Damboviceanu, vinul înseamnă continuarea tradiției de a face vinuri nobile, dar și muncă, investiții și riscuri. Dar înseamnă, de asemenea, să apreciem istoria și valorile adevărate și să ne asigurăm în fiecare zi că le vom trăi în viitor.