Contessa
Aur Muscat & Kerner
Crama Villa Vinèa

Contessa – Vin de desert Gold Muscat & Kerner

Solul argilos care păstrează căldura, perioada de maturare prelungită sub soarele toamnei și nopțile continentale conferă vinului aroma intensă și fructată de ananas, piersică albă și pepene galben. Vinul este plăcut de dulce, de culoare galben-aurie, corpolent și elegant în gură și moale și grațios pe final.

După recoltare, la sfârșitul lunii august, strugurii sunt depozitați pentru mai mult timp în podul din turnul care veghează asupra cramei. Atmosfera unică de acolo conferă strugurilor o dulceață deosebită. Rezultatul este un vin de desert armonios, obținut din cele două soiuri Goldmuskateller și Kerner.

Despre VILLA VINÈA

Vinurile VILLA VINEA sunt vitalitatea lichidă a unui pământ excepțional și a unui microclimat unic. Peisajul blând de dealuri pe care cresc diferitele soiuri de struguri este așezat în valea râului Tarnave și este una dintre cele mai vechi regiuni viticole din Transilvania. Pe pantele orientate spre sud, vântul mereu ușor și temperaturile calde de vară usucă rapid roua de dimineață, împiedicând astfel formarea putregaiului în cel mai natural mod posibil. Pe de altă parte, nopțile răcoroase de toamnă ajută strugurii să se coacă aromatic.

Aici, în urmă cu mai bine de zece ani, Heiner Oberrauch, antreprenor din Tirolul de Sud și iubitor de vinuri, a găsit un loc cu adevărat perfect pentru a-și îndeplini visul: să producă vinuri speciale, cu un caracter deosebit. Probele de sol au dezvăluit o compoziție geologică optimă de argilă, diverse minerale și sedimente speciale și au devenit punctul de plecare pentru planurile sale. În anii următori, 32 de hectare de teren de deal au fost plantate cu soiuri de struguri indigeni nobili, cum ar fi Feteasca Neagra și Feteasca Regala, în combinație cu soiuri clasice, cum ar fi Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer, Merlot și Pinot Noir. Acestora li s-au alăturat un soi de vin alb din Germania, Kerner, și un soi de vin roșu din Austria, Zweigelt, ambele fiind printre vinurile preferate ale proprietarului proprietății. Această legătură între național și internațional se reflectă și în combinația dintre doi experți în vinuri pe care Heiner Oberrauch a reușit să o obțină pentru proiectul său: Oenologul Celestino Lucin, cel mai bun maestru de pivniță din Italia în 2009, și maestrul de pivniță local Mihaly Denes, care cunoaște bine zona. Combinația dintre tradiția vinului transilvănean și tehnologia și inovația modernă duce la un rezultat care se vede: la prima degustare oficială de vinuri românești din 2012, cu un juriu internațional de top, VILLA VINÈA a obținut 6 din cele 24 de medalii de aur acordate. Gewürztraminer 2011 de la VILLA VINÈA a fost desemnat, de asemenea, cel mai bun vin absolut.

În 2011, a fost finalizată și crama, inspirată arhitectural de turnurile de veghe din Transilvania. Turnul caracteristic veghează asupra minunatelor dealuri cu diferite soiuri de struguri din toată Europa. Este un loc cu o atmosferă impresionantă, la fel de impresionantă ca și vinurile care sunt create aici.

Multe minți și palate, dar și mâinile multor oameni de pe Valea Târnavelor, pasionați de vinuri, au creat ceva minunat: un loc, o companie, un gust. O picătură foarte specială: VILLA VINÈA.

Acest post este disponibil și pe: Deutsch (Germană) English (Engleză)