Smerenie – 2019
Crama Oprișor

27,99 

37,32  / l

Vin roșu sec 2019 România

Se servește la 16 – 18 grade ca vin de meditație pur sau cu combinații complexe de carne roșie.

Timp de livrare: 1 - 3 zile lucrătoare

Smerenie - 2019
Smerenie - 2019 <br>Crama Oprișor 27,99 

Expediție gratuită de la o comandă de 100,-

  • Doar 7,- costuri de transport.
  • 14 zile drept de returnare
  • Schimbați băuturile nedeschise care nu vă plac cu alte băuturi atunci când comandați 6 sau mai multe din același produs.
  • Comandă de peste 350,- € pentru evenimentul dumneavoastră? Preluăm înapoi ceea ce rămâne nedesfăcut după petrecere!

Crama Oprișor

Smerenie 2019

Un vin intens colorat în roşu-violaceu, echilibrat, corpolent şi catifelat. Aromatic, dezvoltă uşoare tente de fum de tămâie împletite armonios cu note de vişine supracoapte. Un vin fin, învăluitor, excelent pentru consumul imediat, dar şi cu reale capacităţi de învechire în sticlă. Un vin august, cu un caracter gustativ foarte prietenos, ale cărui arome, rar întâlnite într-un vin românesc, invită la meditaţie. Pentru acest cupaj inedit s-au folosit trei soiuri de vinuri roşii de la Crama Oprişor: Shiraz, Pinot Noir şi Dornfelder. Fiecare dintre vinurile folosite a fost maturat în baric de stejar.

Strugurii recoltați provin de pe parcelele de pe dealul Cioaca (Shiraz și Dornfelder) și de pe parcela de Pinot Noir de pe dealul Marsavu. Anotimp cu climă temperat continentală sub influența Dunării și a lanțului balcanic. Relief accidentat, cu pante expuse diferit. Soluri: brun-roșcat de pădure (Dealul Mărișavu) și Psamosol pe Dealul Cioaca. Fructele ajung la maturitate deplină, ajungând la 225 – 243 grz/L, cu producții cuprinse între 6300 kg/ha (1,38 kg/plantă) și 7200 kg/ha (1,58 kg/plantă).

Strugurii au fost recoltați 100% manual, iar selecția a fost făcută direct în plantație. După desciorchinare și presare, strugurii de Pinot Noir au fost macerate la rece timp de 3 zile. Macerarea de fermentare a avut loc timp de 17 zile la o temperatură de 23-25ºC. Vinificarea fiecărui soi a avut loc la o presiune maximă de 1,3 bar, urmată de fermentarea malolactică la o temperatură de 19-20ºC în cuve de oțel inoxidabil pentru Shiraz și Dornfelder și la Barique pentru Pinot Noir. Loturile astfel obținute au fost transferate în butoaie de stejar timp de 16 luni. Amestecul celor 3 soiuri a avut loc în februarie 2022, iar îmbutelierea în martie 2022.

Informații suplimentare

Greutate 1,2 kg
Tip

Nivel de Dulceață

sec

Jahrgang

2019

Rebsorte

, ,

Țara

Cramă

Clasa de calitate

DOC-CMD – vin cu denumire de origine protejată obținut din struguri recoltați la maturitate deplină.

Alkoholgehalt

13,5% vol

Verkostungsnotiz

Misterios și meditativ

Nase

ace de conifere, Vișine supracoapte

Passt gut zu

asocieri complexe din carne roșie, Vin de meditație

Informații privind alergenii

Conține sulfiți

Füllmenge

750 ml

Hersteller

Carl Reh Winery SRL

Customers' review

5 stars 0 0 %
4 stars 0 0 %
3 stars 0 0 %
2 stars 0 0 %
1 star 0 0 %

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may write a review.