Vin rosé

Se zvonește că vinurile rosé sunt un amestec de vinuri roșii și albe. Această procedură nu este permisă pentru vinurile liniștite din UE. De fapt, există diferite metode de producere a vinului rosé, dar acest lucru ar depăși cadrul acestui articol. Vinurile rosé sunt produse aproape la fel ca vinurile roșii, dar sunt lăsate în macerat pentru o perioadă mai scurtă de timp. Din cauza contactului scurt cu pielea, doar câțiva pigmenți sunt eliberați din coaja boabelor. Culoarea unui vin rosé oferă informații despre durata perioadei de staționare. Aceasta poate varia de la câteva ore la câteva zile.