Chardonnay
Cervus Magnus Monte

Über CEPTURA

Das Weingut Crama Ceptura liegt in Dealu Mare, eine der berühmtesten Weinregionen Rumäniens. Das Gebiet befindet sich auf dem gleichen Breitengrad wie Bordeaux und wird nicht umsonst als „Heimatland der rumänischen Rotweine“ bezeichnet.

Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 160 Metern, wo sie von der südlichen Sonneneinstrahlung profitieren und das gesamte Licht absorbieren können. Die hier gelegenen Weinberge genießen 14 Sonnentage mehr. In dieser Zeit entwickeln die Weintrauben ein besonderes Aroma und einen einzigartigen Geschmack und werden anschließend von Hand gelesen.
Auf den Hängen wachsen Sorten wie Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling, Muscat Ottonel sowie die rumänische Rebsorte Feteasca Neagra. Optimale Bedingungen ermöglichen es Qualitätsweine der Premiumklasse herzustellen.

Produktionskapazität:

• Verarbeitung von 10.000 Tonnen Weintrauben pro Saison
• 1 Abfüllanlage mit einer Kapazität von 6.000 Flaschen pro Stunde
• 1 Bag-in-Box Abfüllmaschine mit einer Kapazität von 200 Stück pro Stunde
• Herstellung von 10 Millionen Flaschen pro Jahr